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信州亀齢純米原酒生酒無濾過
家飲み部
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ariccy今日は純米の生酒バージョン 香りは穏やかだけど火入れよりは高く、ほんのりバナナやメロンの甘みを感じる 味はしっかりした甘旨味があるが、生酒のフレッシュな飲み口もあってすごく飲みやすくて美味しい 純米の特徴の優しい味わいを保ちながら、生酒の軽快で爽やかな感じが加わって、ほんとに完成度っていうかバランス感覚が非常に優秀なお酒