Breadfan越の誉蔵誉純米大吟醸原酒生酒無濾過原酒造新潟県2025/2/23 10:57:352025/2/2350Breadfan魚沼の金澤屋で手に入れた逸品。微炭酸で水々しい。ちょい辛。アルコール16度だからかな。スッキリ飲めて、お米は越神楽？、寒冷地米なんだろうか。上善如水と味が近いですね。つまりジュースです。余韻短く水のようにサラサラ飲めます。 追記。開封後一日したらまろやかになり、苦味と旨みがしました。生酒はこれが良いですね！
