南十字輝澤の花花あかり純米大吟醸原酒生酒無濾過伴野酒造長野県...2022/12/3食べ呑み処 あぐまる外飲み部36南十字輝7/10 澤の花の純米大吟醸酒。 こちらは無濾過生原酒タイプ。 火入れと比べるとフレッシュで、少しガスを感じられる。 こちらのほうがより香りが強く、好みではある。 少し渋みのような、苦味のようなものを感じるのもまたよし。
