くるま麩紀土平和どぶろく平和酒造和歌山県2024/8/28 14:58:462024/8/2859くるま麩タカシマヤの日本酒祭に行ってきました 気になってた紀土のどぶろくがあったので頂いてきました 牛どて煮をおつまみに♪ 人生初どぶろく 壱ノ濁 一番シンプルらしく味は辛口ヨーグルト ゴロゴロお米をしっかり感じる 弐ノ濁 白麹を利用していて酸味が強い よりヨーグルトって感じでした 酸味のさっぱり感で後味が良い 香りが強い!僕はちょっと苦手