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profile iconﾏｶﾛﾆ
花泉純米
花泉酒造福島県
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ﾏｶﾛﾆ精米歩合65％。原材料は米（会津産）、米麹（会津産米）の表示には控えめだけど、愛と自信がしっかり伝わってきます。 自分の体調の問題で少しずつしか飲めないので夏休みに南会津で買ってから長らく常温保管、開栓後は冷蔵庫保管で冷で頂きました。 グラスに注ぐと僅かに黄金色、口に含むとしっかりお米の旨さが味わえます。常温だとダイレクトに甘旨〜だと思います。冷だと後味は少し辛口にも感じられるのは体調の影響かもしれません。 個人的に体調と気分が優れない中でも、美味しいと感じられるお酒でした。