さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconx777303
沢の鶴純米生原酒　100人のきき酒師
沢の鶴兵庫県
85
x777303旨みが強くやや辛口、クラシックな趣きの日本酒。酸が 効いて、呑みやすいです😋 これは、生酒ですが、火入れをしていないのに、常温流通で、香りや味わいを維持する‼️、凄い技術です。でも、家では、日本酒冷蔵庫でしっかり冷やしました。 18.5度、精米歩合70%、山田錦、生もと。