おんだ黒牛純米 中取り 無濾過生原酒純米無濾過名手酒造店和歌山県2025/7/8 3:25:042025/7/843おんだ家飲み。 やっとのんびり昼のみです。 今日の一杯は、初めての黒牛、和歌山のお酒です。 香りは強くなく、僅かな甘く香る程度です。 あては、鰹、だし巻き、鯵南蛮、レンコンきんぴらです。 軽い辛みと酸味、旨みが訪れて、最後に渋みを感じつつ切れて行きます。 食中酒ですね。美味しい一杯です。
