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義侠純米原酒70%純米生酛
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けいてぃ
セットで買いました!あんまり普段買わないです。 香りは、華やかな感じで王道な感じです。味わいは、思ったより酸味が強めで、甘みはあまり感じず、酸味基調が続いて、優しく苦味でキレます。優しい味わいでアルコール感を感じさせないので、スイスイ飲めますね!東条産山田錦というのすごいですね。それかつ、70%精米なのに雑味が出てないのはすごいです!ペアリングはなんでも合うと思います。単品でもおすすめです。美味しいお酒に感謝です!