ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
Satochan
お洒落な森 黒の純大
続いて純米大吟醸
黒マークで、純米大吟醸って書いてある。
うむ、わかりやすい。
麹の香り、アタックは柔らかで、少しだけ泡。ジューシーな甘さ、スッと入って余韻あり。
webによると
一番スイートなタイプ。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性が良い。
とのこと。
なので、用意しましたハンバーグ&
ゴルゴンゾーラ。で、合わせると、
大人の甘ほろ苦の飲み物に。
うむ。なかなか良いですね。
まぁ、オジさんにとっては洋食の
お供酒って感じですかねぇ。