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流輝松屋事変純米吟醸生酒無濾過
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ハヤカワ
醸造時の乳酸菌の力により、酸度が高く仕上がっております。 レモンのような強い酸、グレープフルーツの果実味、綺麗でありながらも「生酛」ならではの深い味わいが広がるお酒です。 酵母の特徴を引き出すために無濾過で搾ったそのままのお酒を瓶詰めしております。