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十旭日純米吟醸生酛
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家飲み部
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あねさん
🌅 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:改良雄町(100%使用) 精米歩合:60% アルコール分:15度 弊社の年度は1月から12月なので、そろそろ来年度の仕事の仕込みをしとこうかなーってことで、負荷をむっちゃ増やしました😅 今のメンツを減らさないためには、1人1.5倍くらいの量やっていいぐらいかなと。鬼上司でごめんね。 飲みたいけど熟睡もしたいので、小瓶にしました。飲むと眠り浅くなっちゃう😅なかなか強めの生酛なので小瓶で満足。最初甘くて酸っぱい、しっかり乳酸ですね。 熱燗で飲んでも美味しかったやろうな、と飲み終わってから思うのでした😔