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甲子春酒 香んばし純米大吟醸
甲子 チェックイン 1
26
呑蔵之介
ふわりと芳しい吟醸香。程よいフレッシュ感、軽やかな中に香ばしい存在感をしっかりと感じる。 脂肪分の少ないナッツ、大豆もしくはバゲットの皮のような、そんな感じの香ばし感。 抜栓後、しばらく経つと、先ほどの存在感はさらに増し、ボディ感は際立つ。 しかし、柔らかな甘みもあるので重いというわけではなく、ほのかな苦みが全体をうまくまとめることもあって飲みやすい。そのバランスいい甘苦の余韻が穏やかに続く。