yuki初桜ニューハツサクラ 生酛太郎純米吟醸中取り槽しぼり安井酒造場滋賀県2024/5/19 7:00:42家飲み部30yuki最近お気に入りの滋賀の甲賀市エリア。 信楽の陶芸の森に行きつつ、酒を仕入れに。 初桜の限定酒発見! 滋賀県産吟吹雪100%使用。中汲みの“超"限定酒。 香りはフルーティーというよりはヨーグルトっぽい酸。 うすーくにごり。 味しっかりしてるわー酸が効いてるけど旨味・味濃い。 後味に苦味もあってアルコール分17度だからパンチある! 生酛太郎シリーズ好きだわー