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楽器正宗 forte piano
口に入れた瞬間の印象としては、甘、吟醸香、弱めの酸といった感じ。13度の低アルコールなのでスッキリ軽やか。これは美味い。クセになる。軽やかではあるが、割と甘みがあって薄っぺらくない。しかし、しつこい甘みではなくさらっとした甘み。完成度が高い。
非常に綺麗な酒質。後味もスッキリしている。アルコール感はあまりなく、優しい味わい。
冷酒でももちろん美味いが、常温あたりになると甘みが増す。
個人的には楽器正宗の中で1.2を争う美味さだと思う。おすすめ。
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