こるね
＜しっかりな クセコク酸味と 糖甘味＞
香りは、おだやか酸甘。フルーティーさはない、穀物感のある酸甘です。
口に含むと、コク酸ぽわん 甘ふわん。その酸甘がそのままぽわっと広がります。しっかりとした、クセとコクのある酸味と、ちょっと焦げ感のあるサトウキビのような甘味。村祐さんはよく、和菓子などに使われる高級砂糖「和三盆」のような甘味と例えられますが、茜ラベルはどちらかというと酸味の方が主役になっていますね。
ジブリで例えると「となりのトトロ」の、小学校の先生。ちょっとしか登場しませんが、ふくよかでしっかりしてそうな女の先生です。ちなみに声優さんは、ラピュタのおかみさんと同じ鷲尾真知子さん。
好き度：★★★☆
【DATA】
蔵元：村祐酒造 株式会社(新潟県新潟市)
造り：特別純米 生酒
アルコール度数：16% ･･･ 高め
製造年月：2022年12月
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。