etorannzyu
スッキリ目なキレの良いのを飲みたい気分だったので
まんさくの花に続いて秋田酒の山本を本日はチョイス🤣
購入の際、酒屋で聞いた話によると
酒蔵で初めて取り扱う酒米で
過去に経験の無い低精米酒にチャレンジしたとの事🤔
百田の特徴としてタンパク質の含有量が少ないのも
低精米酒を造るのに向いているから挑戦してみたのかな？😆
香りはラムネっぽさとちょっと薬💊みたいな所があるなぁ〜🤔
口に含むと生酒らしい微発砲感としっかりしたガス感😋
この手のお酒久々に飲んだかも？
ほのかな甘味と濃厚過ぎるお米の旨味で
ダレそうな雰囲気だけど
そこは山本らしくスパッと一刀両断してきて
キレが良過ぎる😍
山本飲むならこうでなくっちゃって言えるくらい気持ち良くキレてくれます🤣
ただ開栓タイミング失敗したなぁ〜😅
ここまでキレが良いと思っていなかったので
もっと暑い日の晩酌とかで開栓するべきでした😥
T.KISO
etorannzyuさん、こんにちは😄
山本の一刀両断は健在なんですね✨😆
百田はまだ味わったことない酒米です。そろそろチャレンジしなきゃですね(*^^*)
ポンちゃん
etorannzyuさん、こんにちは😊
百田を初めて聞きました😳‼️そのうえ精米90%、なるほど試験醸造酒だなぁ、いろいろチャレンジだなぁと驚いてます😅
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんにちは😃
キレ抜群なんですね❗️
山本1本キープしてるけどキレはどうかなぉ😅
tkmts
保育園児だったころ
同級生の山本圭子ちゃんに
飼ってたクワガタ逃されて
泣いたんです😭
それだけです🤗
etorannzyu
T.KISOさん こんばんは😃
山本はしっかりとしたキレがないとらしくないですよね🤣
私も今回が初めてでしたのでいつかチャレンジしてみて下さい🎶
etorannzyu
ポンちゃん こんばんは😃
数年前から本格栽培が始まった秋田県の酒米です🎶
試験醸造酒はその酒蔵の方向性と外れる事が多々ありますが
色々面白いお酒が多いですよ〜😍
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃
しっかりガッツリキレますよ🤣
どれをストックしているか分かりませんが季節酒ならキレは比較的マイルドで
酒米違いによるラベルの色違いはしっかりキレる印象です🤔
etorannzyu
tkmtsさん こんばんは😃
あーあーあの時の事ね〜😥
あれは本当に悲しい事件でした😭
って分かるかぁ‼️😤