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朝日山ゆく年くる年吟醸
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ヒラッチョ
頂き物の朝日山(久保田の蔵です)のお酒をいただきます。 ゆく年くる年。 NHK紅白が終わった後、一転して冬の寺社の風景に切り替わる、あの切り替わりが好きです。 今回は知恩院ほかの寺社でしたね。 箱には大伴家持の新年の賀歌(万葉集4516首の最後の歌でもあります)が記されており、、年明けこそ飲むのに相応しいタイミングかも知れません👍 年始から八海山、朝日山と新潟県酒、淡麗辛口のど真ん中のイメージの蔵の酒からスタートですが、 間違いない安心感があります。