haruyou
【★4.5】
地元埼玉の酒でずっと気になっていたけどようやく購入。
まずは右側の特別純米から。
香りはわずかに乳酸菌系。
飲むとくどくない甘さの中に少しの酸味。苦味や雑味は0でスッと切れていく。 単品でも美味しいし、料理と合わせると甘味が少しやわらいで料理を引き立ててくれる。
16度とアルコール度数の高さを感じないしコスパも良いお酒。お気に入りに追加です！
同じ北西酒造の文楽はクラシカルな日本酒のイメージだが、サラは真逆の今時の日本酒で、改めて日本酒の幅広さを感じた
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