腐れ外道
イブイブで今日浮かれます｡西洋の祭りでもやっぱSAKE!
・ジャケ値‥5/10
思わずクリスマスに呑むならコレと購買動機を促すラベル｡商売上手!
・起‥15/20
色相は若干黄色がかり｡臭気ほあまり無い｡甘ったる成分アリ｡
含みは舌先への程良い酸｡刺激強めの鋭利な甘旨が瞬時に拡がる｡
・承‥15/20
甘旨が更に増す｡輪郭がはっきりしてくる｡クリアな甘さだから許せる｡酸が｢酸っぱい｣に変わって行く｡味覚の移ろいを感じて良いと思う｡
・転‥14/20
後から苦味が追っかけてくる｡甘過ぎず苦過ぎず､灼け過ぎず｡味わい特化型｡昇華臭は梅酒的感覚｡Alc主体とかでなく｢熟れてる｣感｡杏露酎とも言える感覚が扁桃に訴える｡
・結‥14/20
甘味も苦味もじわりと余韻を残して舌に滲み渡る｡昇華臭はやはり乏しい｡もう少し盛り上がってよ…
・コスパ‥7/10
¥1,760で購入｡一辺倒な味わいで無いのが救い｡コスパ的には優れてる｡
・後評‥まぁ､SAKEを嗜んでるぜって感覚では無い｡飲み物としては旨いが｡
最後の最後でオリが舞うのかと思ったが､実は殆ど堆積してなかったという｡
●70点
腐れ外道
SAKEの甘旨では無い｡ただ甘くて旨いだけ｡もっと迫真に迫る麹の旨味やら香りを求めたい｡
商業的戦略や､お祭り騒ぎだけでクリスマスを楽しむ日本を表現した様な一作｡