山田小錦白川郷純米にごり酒三輪酒造岐阜県2025/2/5 12:26:372025/2/5家飲み部24山田小錦本日は極寒。 冬になると必ず頂くにごり酒 白川郷。 料理は、極寒にちなんで鶏唐揚げポン酢のみぞれ和え。 にごり酒はこってりした食事と合う。 もろみの中に「レジスタントプロテイン」という成分が、食事の際の油成分を包み込み、体外に排出してるという素晴らしい効果がある。 噂では、カレーとにごり酒が意外と合うらしい。
