春野〆張鶴本醸造宮尾酒造新潟県2025-12-13T10:29:43.900Z2025/4/12春野〆張鶴 本醸造 ※以下HPから引用です 原材料 米(国産),米麹(国産米),醸造アルコール アルコール度数 15 精米歩合 60 恥ずかしながら日本酒の知識がほとんどないのでこれから覚えていきたいですね。精米歩合、使用酵母、使用米など様々な要因があって面白そう。