オールドスポルト初孫雪女神純米大吟醸生酛東北銘醸山形県2023/10/15 10:42:4918オールドスポルト2018年IWC 金賞 雪女神100%使用 生酛純米大吟醸 天然の乳酸菌を活用した生酛造りで醸し上げた吟醸の華やかな香りと深みのある旨さ。 入り口、滑らかな濃厚さがありこれは何かと今振り返りと生酛ならではの乳酸菌から来るものかと思う。 正に雪女神に相応しい女神のような見事な酒である🍶
