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信州亀齢ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
89
りゅうじ2号
上立ち香はあまり感じなかった。含むと微炭酸感とチリチリ感がきてジューシーに甘さと酸味と心地よい苦味がバランスよく広がりスッとキレる。やや苦味が印象的なイメージでおいしい。食中も単体も良い。含み香もほのかにフルーティ。思ったよりも重めな感じだけどキレが良いので15度なのにスルスル飲めてしまう。自家製のきんぴらごぼうと手羽先とよく合った。 おきにいり ひとごごち 精米歩合55% アルコール15度