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家飲み部
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山村 広臣
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023の金賞受賞だそうです。見て分かるようにボトルがカラフルでオシャレ感出ておち、想像どおりフルーティ濃厚系です。 阿波(徳島)で作られた「あわいちば山田錦」を使用し、徳島県立工業技術センターが開発した「LED夢酵母」で醸造したそうです。ラベルの色のようにいろんな食事に合わせられそうです(^^)