さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちーすけ友達からお土産にもらった福島県のお酒です。話によると白井酒造さんで製造される非常に数の少ない銘柄とのこと。uvカットの袋で梱包されておりとても丁寧なお仕事。蓋を開けると吟醸香がしっかり香ります。口に含むと、ピリピリした感じはなく、芳醇なお米の旨味とアルコールの風味が口いっぱいに広がります。旨味の強いお酒ですね。サーモンタタキ丼と合わせましたが、脂の強い魚と合わせるととても美味しいです。これはたまらない。（脂身大好き人間の感想）辛口好きな人はくどく感じるかもですが、まったり飲むにはとても美味しいお酒です。（ブランデーやウイスキーの飲み方に近いかも）とても満足した休日を過ごせました。ご馳走様でした。