酔生夢死黄金澤斧琴菊(よきこときく)純米大吟醸川敬商店宮城県2024/3/24 1:46:582024/3/22Gyutan 1953酔生夢死農大会 ◆原料米/彗星 ◆精米歩合/50% アルコール度数:15〜16度 蔵元川名由倫さんの醸造技術の構築とチャレンジをカタチにしていく純米大吟醸で毎年原料米や酵母が異なります。 今期の使用米は北海道の「彗星」、酵母は「宮城A酵母」。