おもち十六代九郎右衛門山廃純米 秋あがり湯川酒造店長野県2022/9/19 9:15:282022/9/1919おもち★★★★ 実は信州地酒の中で一番好きな九郎右衛門。 栓が吹き飛びますという事が書いてありましたが、プシュッと少し音がしただけでした。 香りバナナ。山廃ならではのガツンとした旨味と酸味強めの味わい。豚肉と茄子の味噌炒めと合わせました。燗にしても美味しいのかな？
