くぅ
「古来伝統の天然醸造法と、栃木県オリジナル酒造好適米「とちぎ酒14」を用いて醸した復活醸造純米酒。平成27酒造年度より、栃木酵母「T-ND」を使用しリニューアル。名実ともにオール栃木のお酒となりました。ややスモーキーな香りで、酸味を中心とした淡麗ながらメリハリのある味わいは、燻製や干物料理などにもオススメです。40~45℃程度のぬる燗も◎」井上清吉商店のHPから引用
すべてが栃木由来の物で作ったお酒ということで、久し振りに郷土のお酒を飲みましたー!
しっかりと味はあるけど、スイスイ飲めるお酒でした。
食中酒に良いお酒って感じです。