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Takachiyo AI-IPPON
CHAPTERシリーズの10番。愛山一本〆。
通販で申し込んだらなぜか2018モデルでした。
残ってたのね。
柔らかな口当たり。華やかな香り。
果実感のある甘酸っぱい感じ。
愛山の強い甘さを一本〆の酸味が封じ込めて、あとから愛山が漏れてくる感じ。
酸っぱみ、微発泡、旨さ、何秒か遅れて甘さ。
それぞれ分かれて感じて不思議な感じがあるとの相方の評。
だいたいそんなイメージ。もう少し温度が上がると混ざるのかな？混じる前に飲み終わるな。
スッキリ爽やかで、後味のしっかりした美味しいお酒。
スイスイ呑めてしまうのであっという間に飲み終わってしまいます。一升瓶でよかったな。
幸せ感のある素敵なお酒です。