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秀鳳純米酒 LaJomon 匠門純米
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Sake My Life
香りは抑えられたフルーティ、梨系のかおり。 味わいは「高レベルの旨味とバランスの良い余韻とキレ」。 飲み口は微発泡感と、平べったさのある落ち着いた味、あまり6号系を飲まないがこういう系統の印象。 芳醇よりの辛口で、キレの中にしっかりと立っている含み香、苦味がメインとなる余韻がもう一口を誘う。 牡蠣とともに。 ぜひご賞味あれ。