Jul 3, 2022 9:47 AM
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- 水之恵卜米ノ旨ミうーーーーーーーーーんっまい!!! 星5つ!というくらい好きなお酒でした(*ノ▽ノ) ◯くどき上手Jrと小川酵母 生詰 生産者：亀の井酒造株式会社 特定名称：純米酒大吟醸 精米歩合：44% 酒造好適米：播州愛山100% アルコール度数：16度～17度未満 輝きのある無色透明の外観 熟した洋梨や白桃にバナナ、白玉団子のニュアンスで甘やかなアロマがやや強く出ている。 テクスチャーはビロードの様で酒質もまろやかで軽快、含み香は綿菓子が現れるが、スッと消えてなくなる。 これは凄いヽ( ﾟдﾟ )ﾉ ALC も高いがそれを感じさせないくらい全体がとても上品。 と、思ったけど喉元がしっかり熱くなるのでアルコールは高いですねw この品質で2,200円とは恐れいる旨さ!! お供はパッタイとガイヤーンで✨ 画像4枚目は昨日のFBOアカデミーさんの酵母15種一気通貫イベントより。
水之恵卜米ノ旨ミ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
