akikoda3

菊姫純米山廃

菊姫石川県

2025-12-08T10:52:11.681Z

2025/12/6

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akikoda3

菊姫 鶴乃里 山廃純米酒 評価4.5 使用米:兵庫県三木市吉川特A地区産山田錦、精米歩合 65%、アルコール度数 19度 きめ細やかな管理のもと丁寧に醸し出し、低温管理によりじっくり熟成させた純米酒。 味にふくらみがあり、厚みのある旨みとキリッとした爽やかな酸が調和したバランス良い美味しさで、純米らしい豊かなコクと旨味を持ちながら品格のある風味に仕上げている。燗酒は山田錦の甘み旨味絶妙に、まったりに。仕上げも酸効いてスッキリに。バランスいい食中酒。