YukiOk0408ゆきの美人純米 完全発酵秋田醸造秋田県2025/6/12 21:57:102025/3/2529YukiOk0408解説です。 ゆきの美人の完全発酵とは、 単に辛さ(よりドライ)を求めただけではなく、 ゆきの美人らしい爽やかな米の旨味、しっかりとした酸を保った限界ギリギリまでもろみ(搾って清酒にする前段階)を発酵をさせた1本です。 美味しいです。