コタロー
試験米醸造酒part②
①が美味しかったのでこれは絶対飲まなければ、と発売直後に購入。
開栓はポン！といい音。
香りはうっすら酸味っぽい。
含むと、シュワシュワ。ふわっと甘さがきて、酸味を感じながら旨味が広がり、キュ！と酸味で締めてからのじんわりした余韻あり。のどがポカポカする。
これは翌日飲みやすくなる予感が。
翌日以降は、だいぶ丸くなり、まろやかに、穏やかになる。フレッシュ感は継続している。
最後の酸味は(強くないけど)あり。①より少し甘めかな…はっきりとは覚えてないけど…。とにかく、善吉は美味しい。あったら買いたくなってしまうお酒。