takashi真澄ひやおろし 二夏越し宮坂醸造長野県2023/10/9 4:24:5531takashi通常のひやおろしより一年長く熟成させた限定酒。 通常のよりも酸味がマイルドで、より旨味が増した感じ。 個人的にはこっちのほうが好きかなぁ。 結構味わいが違うのが意外でした。