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ひやおろし
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作 ひやおろし  評価4.4 原料米:山田錦、精米歩合:55%、アルコール度数:15度 「作のひやおろし」は秋の瞬間の美しさを楽しむ酒。味わいはシンプルで流れるようにスルッと入っていく。通常よりフレッシュ感抑えまったり感があり、甘みを強めに感じる。収束は酸が効いてスッキリめの食中酒。