Philip
カテゴリー吟醸酒
味のプロフィール淡麗辛口
米の品種出羽燦々、はえぬき
酵母の種類協会10号系統（小川酵母）
アルコール度数：15.50
アルコール度数：15.50
SMV: 5
酸度：1.2
マイ・ノート心地よく強いフローラルなアロマとストーンフルーツ。飲み始めはリンゴのような非常に軽くクリアでクリスピーな味わいから、フルーティーでフローラルなフレーバーの大きなパンチで急速に広がる。フィニッシュに花の香りが残る。ライトでドライだが、中盤はほとんどリッチ。これは試してみて楽しい1本だった。
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