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雨後の月生酒にごり酒発泡
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夜景おじさん62号
毎年夏のお酒で楽しみにしている一本です。 広島県呉市、#相原酒造 さんの #うごのつき 純米吟醸 微発泡にごり生酒 です。開栓は吹き出さないように注意が必要です。 爽やかなカルピスソーダのような香りに甘さ控えめなさっぱりした飲み口。微発泡感が暑い時期でも飲みやすさを演出してくれます。 数年前はもう少し甘さがあった記憶がありますが、年々さっぱりドライな印象に変わってきましたね。より食事に合わせやすくなった感じです。