うみねこ
南陽醸造さんの「藍の郷 純米酒」を飲みました。南陽醸造さんと言えば「花陽浴」が有名ですが、この「藍の郷」は華やかでフルーティな花陽浴とは異なり、晩酌に向いたお酒となっていると聞いています。藍色のラベルもシンプルで味わいがあります。
見た目ははっきりと黄色い色みをしています。
ほのかに青リンゴを連想させる香りです。
口当たりは非常にまろやかで、お米の旨みとわずかにリンゴ感を感じます。舌の上で転がすと米の旨みがよりはっきり出てきます。後味には苦味があり、すっきりとした辛さを感じます。温度帯としては、常温からぬる燗あたりで飲むのが一番良さそうです。
飲む前に聞いたとおり、華やかな花陽浴とは全く異なる、しっかりした晩酌酒といったお酒でした。飲めば飲むほど良さを感じました。花陽浴とは別ベクトルでしっかり美味しいお酒だと思いました。