あーる酒
昨日9月10日は十五夜、中秋の名月でしたね🎑
選んだお酒は石川・御祖（みおや）酒造「遊穂 山おろし純米」です🍶
「山おろし」という言葉が新鮮に響き、買ってみました😊
裏ラベルによると、生酛造りで2017年2月に搾り、貯蔵熟成させたとのこと
美しい山吹色と熟成香に気分はワクワク💕酸味と旨味がなめらかに喉を通ったかと思うと、お腹の中がカッと熱くなりました😆
しっかりした味付け、特に鶏唐揚げ、角煮などの豚肉料理、チーズに合うとのこと
ちょうどケンタッキーのアプリでオリジナルチキンの無料クーポンをもらったので、月見和風カツサンドを買って土曜のランチに☀
カツサンドのソース味もドンと受け止める懐の深いお酒でした😋
翌日、お薦めの飲み方に従い、熱めのお燗にすると、なめらかさと味の幅が増し、肴のサバの味噌煮とも相まって「はぁ〜おいしい」と思わず声が出ました🥰
4枚目は酒屋さんの店頭量り売りの「アサヒプレミアム生ビール熟撰 樽生」です🍺
今回は炭酸OKの水筒を持参して、自転車でこぼす心配なく持ち帰ることができました👍昨日は暑かったので、冷えた生ビールもおいしかったです♪
BEAT
昨日行った酒屋さんに、遊穂ありました。山おろしがあったかどうかは覚えてない。遊穂って何て読むんだろうと思ってました笑。今度行ったら連れて帰る！👍
あーる酒
BEATさん、私は酒造会社の「御祖」が読めなかった😁大七がお好きなら、きっとこのお酒も好きかも！🥰HPの「造りての思い。」を読んで飲むと、より味わい深かったです🍶
mamiko
あーる酒さん、おはようございます(*^^*)
しっかりした味付けにも負けないお酒🍶なのですね(*´-`)そろそろ夜には燗酒も楽しめる季節になりましたね🍁
生ビール！今回は自転車対策バッチリですね！
あーる酒
mamikoさん、こんにちは☀️
食事を楽しくするお酒でした〜🥰秋の夜長にゆっくり燗酒もいいですよね😌
生ビール🍺500ml水筒に438ml入りました♪これで自転車🚲で持ち帰りも安心です😊