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宮泉山田穂 火入純米吟醸
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かつお
透明だけどやや黄色がかったお酒。 香りは甘さと苦さが同居している感じ。 口にいれると、さーと流れていき、口一杯に甘味が広がります。後味は苦味が若干ありますが、心地よい苦味ですね。 これ単体でも充分満足できる味わいですが、これから食事と合わせてみます❗️