かつお宮泉山田穂 火入純米吟醸宮泉銘醸福島県2020/10/28 10:38:162020/10/2820かつお透明だけどやや黄色がかったお酒。 香りは甘さと苦さが同居している感じ。 口にいれると、さーと流れていき、口一杯に甘味が広がります。後味は苦味が若干ありますが、心地よい苦味ですね。 これ単体でも充分満足できる味わいですが、これから食事と合わせてみます❗️