寿梨庵常山辛口 超純米生酒常山酒造福井県2023/12/24 11:17:5174寿梨庵新酒のしぼりたて、直汲み生です✨ しっかり冷やして🧊 立ち香はフレッシュな麹のそれ チリチリ感があって、すごくフレッシュ🫧 じゃあ荒々しいかと言うとそうでは無く、口当たりが柔らかくスゥーと流れて消えて行きます。これは生ではあまり経験無い感覚😮 バナナにちょっと青リンゴ感もあり。 生にしてはかなりドライ。さらに温度以上に冷涼感があったのは、五百万石ならではなのかも🤔
