Tom in Tokyo

日高見

平孝酒造宮城県

2021/10/9 10:46:35

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Tom in Tokyo

素人のお酒好きの投稿です。 日高見　超辛口　純米酒　宮城県 （株）平孝酒造　 ラベルに記載の通り、辛口のお酒です。 お店で購入した際のアドバイスでは、お刺身ならぴにお寿司に合うお酒とのこと。 お刺身とペアリングしつつ飲む限り辛さを忘れるくらい黒子に徹するお酒です。お酒だけで味わうと辛さが強いお酒でありました。食中酒(和食)にて魅力が増すお酒でした。 ご参考になれば幸いです。