やす☆君の井純米吟醸山廃君の井酒造新潟県2022/12/2 4:28:142022/12/1和食の四季彩31やす☆スッキリクリアな口当たり。旨味もありつつサッパリとキレる。温度が上がると旨味が増すものの、エレガントな山廃ということで重さはあまり感じない。 五百万石を使った新潟酒らしいスッキリ感があり、食中酒向きな印象。