yosiちえびじん純米中野酒造大分県2025/8/8 15:27:122025/8/953yosi飲んだ第一感は、綺麗なお酒。 酸味辛味甘味どれも際立たず、またフルーティ過ぎず、雑味も無く、本当にフラットなお酒です。 米を磨いて旨い酒を醸すのではなく米を磨かなくても旨い酒を醸したい。何より日常の乾杯で旨い酒を提供したいとの想いで醸したお酒とのことで、正にその想いを体感できるお酒でした。 これも旨ぁいな。 自分好み度（勝手に評価） ★★★★★★★★☆☆
