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あべ“赤田” Rice Harvest Year 2020

阿部酒造新潟県

2021/10/3 1:53:57

2021/9/27

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日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県刈羽郡刈羽村赤田地域産の五百万石を100％使用した田んぼ別ブランド「赤田」。 田んぼによって味は全然違うとのこと。 澄み切った飲み口の中に艶やかな旨みと滑らかな酸が調和した鮮やかな味わい。 力強い土を感じる里芋と合わせてぴったり。 あべ、かなりうまい。