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光栄菊幾望原酒生酒無濾過
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家飲み部
50
ひつじ
久々の光栄菊。 幾望は去年飲んで美味かったので楽しみにしてました。 今年は酒米がきたしずくという北海道の酒米です。 今年も開栓1週間後がに本来の味わいとの事。 今日開栓しましたが乳酸菌感と柑橘系の酸味が強い。 後から渋み。 これはこれで美味いけどゆっくりと味変を楽しみながら飲んでいきます。