しんしんSY
鯖ガリ、黒胡椒メンマを食べながらのスタート
暫くしたら期待の北海道刺身5種盛りが到着5️⃣
お酒のお代わりしましょう
昨日も飲んで感動した東洋美人
なにが出るかな？
昨晩の愛山に続き、今宵は純米吟醸 50
甘旨のこれも大好きなお味でした
刺身は2種のお醤油と塩、わさびと2種類をお好みで混ぜて
後輩もこのお刺身、喜んでくれてます♪
私のリクエストで牡蠣のうま煮、これもお酒に合います🍶
蘊蓄
使用米 麹米：山田錦/掛米：西都の雫
磨き 50％
特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒
度数 16度