ジョナジョナ土田99 活性にごり純米生酛原酒生酒にごり酒土田酒造群馬県2025/3/19 9:11:1120ジョナジョナ土田酒造のユナイテッドアローズコラボ企画、麹99%で6号酵母で活性にごり生原酒。とにかく気になる。 まったりと甘い香り。一方で口当たりは柑橘のようにキリッとしてフルーティな酸味とシュワシュワ感が表立ち、火入れ版とはかなり違う味わい。にごりを含めればマイルドになる。 甘辛い料理や刺身と合いそう。
