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純青純米吟醸生酛生酒無濾過
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兎御殿
この日はダンナさんの甥っ子さんが奈良に遊びに来たので親戚と宴会で開けた2本目🐰 愛山好きな私がとっておきで寝かせてたので冷蔵庫で半年ほど😅 愛山のお酒は甘酸が多くてキレイなイメージですが生酛は初めて✨ 純青のお酒も生酛らしさがありつつ透明感と旨味のバランスが良くて好きです💕 加西市産の愛山を精米歩合60%、Alc16です。 このお酒も美味しかったですが好み的には愛山は速醸でいいかもって